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木耳炒腐竹营养价值翻倍

发布时间:2016-04-09

    木耳嚼在口中总会有一种肉感,经常被人称为素中之荤,木耳具有较高的医疗养生价值,但是只吃木耳会令人产生口感乏味,在木耳搭配方面该如何选择呢?这里小编给大家推荐一下木耳炒腐竹,让您吃着舒服。
    木耳炒腐竹在任何人看来都是一道再普通不过的菜肴了,而且是广泛分布在人们菜桌上的常见家常菜,吃习惯了这道菜的人们也就不觉得这道菜有什么价值了,只觉得吃起了口感不错这就足够了。其实这道菜的营养价值还是相当高的,而且它的药用价值在医生和营养师看来都有很好的功效。下面给大家介绍一下这道菜中所蕴含的的滋补尝试,一看下面的内容大家就会对这道菜另眼相看了。
    腐竹炒木耳的营养价值在于腐竹和木耳。总所周知,腐竹是豆制品的营养****。如果我们拿日常**常食用的三种豆制品——豆腐、豆浆和腐竹相比较,每100克豆腐、豆浆、腐竹的蛋白质含量分别为8.1克、1.8克、44.6克;从这些数字就可以看出腐竹的营养是不是比它们的都高,所以,不要再看轻腐竹咯。不仅如此,研究还发现,腐竹中含有的卵磷脂有助去除附在血管壁上的胆固醇,可防止血管硬化,保护心脏,预防心血管疾病。
    木耳是“素中之荤”。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。还有木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。**后,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。常吃腐竹炒木耳,养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。
    木耳炒腐竹,吃着就是舒服,健康的医疗养生,超级****棒的口感,筋道够味的腐竹,有嚼劲的木耳,这样的搭配,让人想想都觉得那么美,情不自禁的流口水,赶快行动起来吧,走进餐厅,来份木耳炒腐竹,享受这道菜带给您的无尽美味!

 

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