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腐竹不能与哪些食品一同食用

发布时间:2017-03-08

   腐竹是我们餐桌上经常见到的一种食品,营养丰富,做法简单方便,价格便宜,深受人们的喜爱。腐竹吃起来清爽可口,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等各种做法。但是食用腐竹需要注意一些禁忌搭配,那么哪些食物不能和腐竹搭配呢,下面内黄县绿翠豆制品厂为您解析。
1、蜂蜜,腐竹跟蜂蜜一起搭配,会造成腹泻,有损听力。
2、葱,腐竹和葱搭配不利于钙的吸收。

3、菠菜、竹笋等。

   腐竹不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是腐竹含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收,如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高。但是如果将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响,也是可以一起食用的。
   通过以上的信息,我们可以了解到,虽然腐竹很好吃,做法也有很多,但是如果搭配错误的话也会造成严重的后果。如果您想要了解更多关于腐竹的相关信息,或是想要购买腐竹,欢迎与我公司联系,我公司将针对于您的咨询进行详细解答,针对于您的需求,提供品质合格的腐竹,欢迎广大新老用户前来咨询购买。

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